花卷换个方法做,不必拧不用卷,微微一压就成功,好吃

【发布日期】:2019-02-25【查看次数】:

面粉 200克

面粉加入一点点糖跟酵母,缓缓加水,揉成面团

水 80克

酵母 3克

个别北方的家庭在逢年过节甚至是不逢年过节的开心时候都会去蒸一大锅馒头花卷,小时候的我最喜好这些日子,可能按照自己想想去塑造各种花卷造型,一般情况下逢年过节都会做一些比较麻烦然而很漂亮的造型,比喻这样花畸形造型的花卷~花卷换个方法做,不用拧不必卷,微微一压就成功,好吃还不上火!

揉到盆、手、面三光的状态之后盖上湿布放到温暖的地方发酵

发酵成为两倍左右大小,就能够拿出来再次揉面整形了

用料

糖 10克

花卷的做法

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